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prev 生蜜預購(野生蜂蜜剛採下無抽取水分)(530g)

  • 商品貨號:00002-4
  • 商品品牌:舞紅淡
  • 本店售價:NT790元賣貴通報
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商品明細

大約每年的6月底7月初才能出貨喔

所謂生蜜是指剛從蜂巢內採下無經過低溫水分抽取之蜂蜜

一般來說我們蜂蜜採收後因為水分含量高,只要外在環境溫度高則儲存時候容易發酵, 發酵會產生氣體這時候如果瓶蓋被栓緊, 氣體會把玻璃瓶炸破, 所以我們都會拿去用50度的溫度去讓水分抽取掉, 這樣就可以用室溫保存不會發酵了

也有人叫這種蜂蜜為活蜜(生蜜)但這種蜜需要放冰箱 因為沒有抽取水份的, 我們通常是客人要在收蜜之前先用訂購的, 才會保留這種生蜜, 因為這種蜜如果沒保存好會發酵很嚴重, 所以寄送也只能用冷凍方式寄喔

/ 尺寸、規格、大小、重量/
530g±5%

◆ 營養標示:
營養成份: 每100公克
熱量 327大卡
蛋白質 0.2公克
脂肪 0.5公克
飽和脂肪酸 0公克
反式脂肪酸 0公克
碳水化合物 80.5公克
鈉 0.3毫克

/ 材質 /
野生蜜蜂所採的紅淡花蜜

/ 使用及保養方式 /
請保存在乾燥, 陰涼處
純正蜂蜜如在低溫之下會有白色結晶(市場上所說的冬蜜), 只要把蜂蜜瓶子放在60度的溫水中, 蜂蜜就會還原原來的樣子
本產品一經開封後, 恕不接受退貨

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