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蜂蜜黑豆

台灣好野蜜-舞紅淡 / 2012-06-21

大家在外面有買過日本那種甜甜大黑豆嗎? 那種黑豆買起來也不便宜, 用我們台灣黑豆試試看吧

 

材料

 黑豆200g

二砂糖100g

紅淡花蜂蜜100cc

1.黑豆浸泡冷水約半小時備用。

2.將作法1的黑豆放入電鍋中,外鍋2杯水蒸約90分鐘。

3.將所有調味料混合煮勻,加入作法2的黑豆中拌勻即可。

資料來源: 萬道食譜

 

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